Quelques plats écossais

「ニープスとテイティーズ」の伝統的なハギス

他の動物より足の短い動物ではなく、羊から作られた地元のシェパーズパイ。ジャガイモやニンジンの品質に応じて静かにお召し上がりいただけます。添えられているウイスキークリームはまろやかな甘さです。

ハドックスープ、ポテト、クリームソース

フランス市場では珍しい、混ぜていない魚のスープ、いいアイデアですね。したがって、私たちはブイヤベースのあまり高貴ではありませんが、味と材料の点で心地よいものになります。通常、ボウルまたはむしろ素敵なカップで提供され、非常に控えめですが、内容は良好です。

スコットランドの牡蠣。生産された

クロワッサン スコットランド

フローズンヨーグルト

エルダーフラワーとレモン汁に浸した新鮮なイチゴ。